●ユニバーサルデザインとは、自立した食生活が送れるように高齢者やハンディキャップを持たれた方、あらゆる人々が食事を楽しめる、家族全員が同じ食器で食事ができるよう 工夫したカトラリーです。●ハンドルを握りやすい太さにしつつ、軽さを実現させるため、空洞構造になっています。●卵(約60g)1個分より軽く握りやすいデザイン。●食洗器・煮沸消毒・高圧蒸気滅菌・ガス滅菌に対応するオールステンレス製です。●衛生性が要求される現場に適しています。●オプションでレーザー名入れ刻印・メッキ加工可能。